StarPlex®分散优惠

石英蒸馏单甘油酯被设计为在市场上提供最快的作用粉末蒸馏的单甘油酯。它旨在保持产品的质量,同时最大限度地提高您的制造吞吐量。

Starplex系列乳化剂以其流动性而闻名。我们的非PHO版本Starplex 590和Starplex 590 F保留了这种易操作性,并提供了与PHO对应产品相同的功能和质量。

Starplex易于分配和分散,使其在与烘焙过程相关的温度下更有效地与淀粉相互作用。这提高了可加工性和面团处理能力,增加了过程中每一步的稳健性,使烘焙食品柔软、美味,直到最后一块面包屑。

除了面团处理和可加工性的改善,Starplex还提供切片过程中所需的润滑。

除了烘烤

这种乳化剂的力量超越了烘烤!它是早餐谷物的巨大挤压援助,并有助于在冷冻乳制品中的空气融合。

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